【 【日本南部鐵器 池永】鑄鐵牛排鍋 16cm 煎和牛 生鐵烤盤(雙耳焗烤盤 小烤盤小煎鍋 雙耳小平底鍋 餐桌現煮) 】 推薦度:★★★★☆

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【 【日本南部鐵器 池永】鑄鐵牛排鍋 16cm 煎和牛 生鐵烤盤(雙耳焗烤盤 小烤盤小煎鍋 雙耳小平底鍋 餐桌現煮) 】





















【池永 鑄鐵牛排鍋組 16 cm】~雙耳焗烤盤 小烤盤 小煎鍋 雙耳小平底鍋【桌上料理】



尺寸(約):內徑 15公分

鍋高 3公分

哪裡買 全長含把手 22公分

附天然木木墊限定

材 質:鑄鐵 + 天然木料

產地:CHINA (日本池永-品管)

日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式,就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養。

尤其是鑄鐵鍋最近被證實可以補充人體所需鐵質,英國研究指出,使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子、補充鐵份。

【產品特色】

1.適用多種熱源:電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐...等。

2.省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源。

3.功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。

4.新健康美食:不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,吃出美味與健康。

5.清洗容易:以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷),清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生?。( 請勿長時間空燒 )

【產品說明】

■鑄鐵鍋是以釜燒(800?1000℃)手工鑄造而成,釜燒時鐵的表面會形成氧化鐵,稱為氧化皮膜,氧化皮膜可使鐵器不直接觸水,得抑制生鏽。但此狀態鐵離子不易溶於水中,經一再使用氧化皮膜較薄處,開始形成生鏽,此仍氫氧化鐵,運用於食器,可與胃酸中和,為人體所吸收,有益健康。然無須擔憂生鏽之擴大,因長時間使用下,紅鏽加增時,白色斑塊即沈澱附著其上,阻絕紅鏽,形成循環的平衡。

■鑄鐵鍋是日本傳統手工藝代表,鍋厚好入香味,易封存食物鮮味。

■鑄鐵鍋是手工打造所以有其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋,所產生不規則蜂巢鍋面在烹調食物只需用少許油即可,更符合現代人對低脂及健康的要求。

■無鋁、銅、不鏽鋼鍋等重金屬攝取過量問題。

【使用注意事項】

1.新品使用前先抹油炒菜屑,以增加鍋子之親油性。

2.煮過使用後,請將食物移進其它容器,以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色,或導致鐵鍋生鏽。

3.用後以海綿清洗乾淨,再以小火微烘乾,徹底乾後,收存在乾燥處,長期不用則以吸水性紙包好收存。

4.如生鏽的話,以較硬菜瓜布、刷將鏽跡清除,再裝水煮沸倒掉,約煮2次後,以小火輕微烘乾,薄抹食用油收存。發生生鏽,洗淨後,無害健康。

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品牌名稱
煎烤鍋尺寸
  • 25cm以下
煎烤鍋材質






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商品組合:附原廠隔熱木墊
品牌:日本池永
型號:S38-013796
尺寸:(約) 鍋口內徑15公分, 鍋高3公分, 鍋寬含把手22公分
重量/容量:一人份
材質:鍋-鑄鐵 / 木墊-天然木
顏色:黑
產地:中國 (日本池永-品管)
保固:無 / 7天鑑賞期
試用範圍:







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國道五號遊覽車翻覆33死事件,康姓駕駛和蕭姓領隊皆不幸罹難,台北市、桃園市勞動局今(14)也前往遊覽車所屬的蝶戀花旅行社、友力通運稽查,但兩間公司皆否認與康姓司機有僱傭關係。

國道五號13日晚間發生傷亡慘重的遊覽車翻覆事件,交通部長賀陳旦也宣布撤銷遊覽車所屬車行「友力通運」的營業執照。桃園市勞動局今日下午前往稽查,友力通運黃姓負責人則拿出與蝶戀花旅行社的契約,證明出事的遊覽車是蝶戀花旅行超好用社買的,罹難的康姓司機也是蝶戀花旅行社僱的。

黃男強調,友力通運名下僅有4台車,由3位司機輪流開,其他100多部的遊覽車都是靠行的。出事的蝶戀花旅行社約在4、5年前開始靠行,買遊覽車和司機控管都由旅行社處理。他也表示會全力配合調查,讓事件圓滿,不要再擴大。

台北市勞檢處今日也前往蝶戀花旅行社進行勞檢,但蝶戀花旅行社也出示契約,表示遊覽車和康姓司機與旅行社並非僱傭關係,車行和旅行社呈現各說各話的局面,勞檢處將再深入調查。至於蕭姓導遊,已確認他和蝶戀花旅行社簽有委任契約,這部分較無爭議。

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光芒和雙城今天在標靶球場展開了本季最長的一役,雙方鏖戰了15局,最終光芒才在Evan Longoria(隆哥利亞)的致勝陽春彈下,以8:6獲得了比賽的勝利,比賽用時6個小時26分鐘,不僅是本賽季打最久的比賽,同時也是雙城主場史上歷時最久的一戰。

光芒前5局在先發Alex Cobb的好投下,一度取得3:1的領先,不過牛棚無法守成,在6、7、8三局被對手打下4分,險些輸掉比賽,好在9局上在Longoria的1分打點二壘拍賣安打帶領下,成功將比數扳平,雙方進入到延長賽。

兩隊後援投手在互相封鎖了對方打線4局後,14局上光芒再次等到一個獲勝的機會,一、二壘有人的情況下,Corey Dickerson適時敲安,讓二壘上的Michael Martinez跑回超前分;不過雙城在下一個半局,靠著對方的守備失誤,以及Robbie Gossman安打,又將比數追成6:6。

比賽陷入僵局時,往往是英雄誕生的時機,而今晚的明尼蘇達無疑是屬於Longoria的,他在15局上從Hector Santiago手中敲出陽春彈,幫助球隊取得重要的領先,接著下一棒的Logan Morrison也開轟,補上保險分,釘上棺材上的最後一釘,終場光芒以2分差,艱辛的拿下這一場史詩般的戰役。

「虛脫了!」光芒右外野手Steven Souza Jr.賽後表示,「每個人都耗盡了自己的一切,我們用了25人名單中的18人。」

光芒接下來將在休息一天後,在美國時間周一和遊騎兵展開3連戰,首戰的先發投手將是Erasmo Ramirez,而這一戰消耗的大量元氣,會不會影響到接下來球隊的發揮,就要考驗教練團的調度了。

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